Dania warzywne przygotowujemy ze starannie dobranych, świeżych warzyw, które są źródłem witamin, składników mineralnych i błonnika. Nasze produkty są dla każdego i na każdą porę dnia. Tworzymy dania, których smak przekonana do siebie nawet największych przeciwników warzyw. Są świetnym wyborem dla osób uprawiających sport, żyjących w pośpiechu, ceniących sobie zdrowe odżywianie i radość z jedzenia.
FRYTKI Z BATATA
FRYTKI Z SELERA
FRYTKI Z ZIEMNIAKÓW
TAGLIATELLE Z CUKINI
TAGLIATELLE Z MARCHWI
SPAGHETTI Z CUKINI
SPAGHETTI Z MARCHWI
SPAGHETTI WARZYWNE
WŁOSZCZYZNA ZUPA
WŁOSZCZYZNA ROSÓŁ
BURAK ĆWIKŁOWY
KUKURYDZA
KUKURYDZA HONEY BBQ
KUKURYDZA MASŁO ZIOŁOWE
BIGOS
Jarosty
ul. Nowa 5
97-310 Moszczenica
tel.: +48 606 329 700
Gotowanie produktu zamkniętego w szczelnym opakowaniu sprawia, że wszystko, co najcenniejsze, zostaje w środku. Przygotowane tą metodą produkty wyróżniają się mniejszą stratą objętości i gramatury, co bezpośrednio wpływa na ich konsystencję. Sous-vide jest szczególnie popularne w przypadku przygotowywania mięs, zwłaszcza trudnych technologicznie. Niemniej wiele badań potwierdza, że ta metoda jest korzystna także w przypadku warzyw.
Kiedy ktoś mówi o dorodnej uprawie warzyw lub owoców, przed naszymi oczyma zazwyczaj jest stały obraz: duże pole, żyzna gleba, pełne słońce. Okazuje się, że dobrej jakości plony nie muszą być hodowane wyłącznie w takich warunkach. Hydroponika, bo na niej się dzisiaj skupimy, to innowacyjny system uprawy, który polega na dostarczaniu roślinom niezbędnych im substancji za pomocą wody.
Wbrew obiegowym opiniom, pasteryzacja nie wiąże się z utratą jakości. Nie wpływa na zawartość składników mineralnych, może w minimalnym stopniu obniżać ilość witamin, ale za to ma pozytywny wpływ na przyswajanie takich związków jak beta-karoten, likopen czy beta-kryptoksantyna.
